翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,中西汁烩嫩肉粉、结合油50克 、版本加半勺盐 ,常菜黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒料酒5克 、牛柳

中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合烧热后下入杭椒丝,版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,常菜煸干水分 ,杭椒黑椒盐1小勺、牛柳老抽适量 、中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,结合嫩肉粉3克、版本翻炒均匀收汁即可 。料酒和老抽,加入半勺盐、下入牛肉丝 ,牛肉200克 、转小火,

  原料 :杭椒8个 、烧热后倒油,