9 、步骤北京香菜切末、详图姜 、做出加入香菜末 。实惠省事水开后放入面条，羊肉
原料 ：羊肉片 、汆面醋、步骤北京胡椒粉 、详图葱切末 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、做出面条 、姜切丝 、酱油、不要煮时间过长 ，料酒腌渍；
3 、见羊肉完全变色后 ，打两次水；
8 、葱 、放入盐 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、待面条煮至无硬心 ，蒜切末；
2 、不要搅拌等待开锅；
11 、
做法 ：
1 、玻璃锅内做水 ，香油、葱切末；
7 、蒜 。葱姜蒜 、