面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾准备好适量罗卜泥 ，鲜香萝卜适量 。清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾姜泥混合 ，鲜香
5、清脆尾部壳留下 ，法什妇罗生菜叶一片 ，锦天不然会影响其口感。挑去沙线和肚子上的筋 ，先将海虾背部去壳 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，其余食材切片备用。油锅中放入适量油 ，
2、鸡蛋一个，莲藕半段，将面粉和鸡蛋 ，
3 、大虾醮取酱汁食用即可 。
制作过程 ：
1、
酱料 ：萝卜泥 ，调入酱料 ，放入冰箱冷藏15分钟 。放入锅中过油即可 。绿甜椒，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、鲜贝露或酱油一勺 ，
食材 ：海虾10只，冷水调成面糊，