调料:盐、道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆下姜丝炝锅 ,名菜
2 、锅包把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。姜 。
6 、胡椒粉、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,
4、醋 、用淀粉和清水调成面糊。
8、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱、放入油锅中炸熟后捞出沥油。倒入炸好的肉片,
7.锅里留少许底油,胡萝卜切丝。料酒、
生抽、香菜。胡椒粉腌制入味。往面糊里加少许食用油调匀。醋 ,做法:
1、淀粉、另取一只小碗,加少许料酒,放入胡萝卜 ,鸡精、
5 、
3、淋上料汁,
原料 :猪里脊肉、料酒 ,生抽,
