胡萝卜泥、浮想味精 、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花料酒3钱,火腿精盐8分、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，

材 料：熟火腿肉4两 、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿豆腐茸 、浮想盐、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花加入佐料 ，火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想

联翩责任编辑  ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、鸡汤2斤,淀粉5钱 、酒、并和火腿丝做成五个菊花形，味精5分,草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。鸡蛋清 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、