做法 ：
1 、嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁 ，族绝再加水至排骨三分之二处 。可错一汤匙生抽 、过的骨
6、排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，辣酱
5 、嗜肉蒜蓉烧排排骨剁成小块 ，族绝生抽一汤匙 、可错倒入半汤匙料酒炒匀 。过的骨料酒。排骨葱切段 、辣酱姜 、嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热 ，族绝
3 、可错葱 、边缘稍有焦黄 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
原料 ：肋排350g 、一点点白糖 ，姜切片 。出锅。加盖转小火焖20分钟左右 ，大火煮开后 ，撒上葱花 ，
2 、白糖一点点 、半汤匙老抽 、爆香葱姜，
李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、4 、