1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。可惜每次都只有几根 。猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，所以腐乳用3块就够了，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。小火慢烧2个小时左右，玫瑰所以烧制时间长一点 。腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦 。
腐乳用来做菜 ，玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。
11 翻炒均匀 ，猪蹄放入花椒炸香 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
8 猪蹄放进去翻炒。
2 水里放姜片和白酒 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，我们已经采摘过好几次了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，所以烧得比较久些 。
10 把腐乳捣碎 ，水开后 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
12 放入热水没过猪蹄 ，放入适量的十三香 、
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，反而炒干了，因为腐乳和生抽都有盐味 ，我们喜欢吃很软的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，必须用红腐乳来做 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
还真的可以吃呢 ，最后大火收汁，所以就没再放盐了 。这个菜菜做过好几次了 ，
7锅内放少量的油 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。把猪蹄用水焯一遍 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
6 准备好的配料和腐乳 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。