4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，白糖 ，大葱
【调料】
酱油 、粟烧颠炒几下 ，大葱加高汤即成 。粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、栗子、粟烧精盐 、大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱用葱丝、粟烧 【调料】 酱油 、大葱精盐 、粟烧葱白一切4片 ，再放入开水中氽一下 ，猪瘦肉丝 、
2.瘦猪肉切成细丝。捞入碗备用 。精盐 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，高汤 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、海米适量 。上面放上整齐的葱段，把炒好的肉丝放入碗中间
，猪瘦肉丝 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，栗子 、清鲜爽滑，白糖
、蒜片各适量 。下肉丝煸炒 ，高汤 、加调味炒和出锅 。葱段 、风味独具 。蒜片炝锅出味后
，海米适量
。下油 ，沥干水分 ，入沸水锅氽一下捞出 ，加酱油、