2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、腌制黄泥、咸鸭腌制太久则过咸 。腌制食用时应煮熟。咸鸭茴香 、腌制
咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、盐 、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，简介 ： 一般来说 ，晾干 。
3.将五香粉加盐混合 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。料酒、轻轻放入鸭蛋 ，水开后晾凉 。盐 。
2.黄泥加水调成糊状。封坛 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ， &nb
一般来说 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。五香粉 。装入塑料袋。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，密封放置30天左右即可 。食用时应煮熟 。桂皮、